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Guima Café

As Fazendas São Lourenço, Brasis e Santa Rita estão localizadas em Varjão de Minas no Cerrado Mineiro com altitude média de 1.000 metros. Os cafezais são 100% irrigados por gotejamento, favorecendo a uniformidade na maturação dos grãos, produzindo
aproximadamente 40 mil sacas por ano.

Em 2016, criaram uma marca única, o Guima Café, visto que o processo produtivo tem as mesmas características, cuidados e
preocupações nas três unidades. Reconhecido por levar aos mercados grãos de altíssima qualidade e que agradam os mais exigentes apreciadores e entendedores no mundo do café.

Com uma ótima relação de parceria, o grupo, escolheu a Pinhalense pela qualidade e eficiência dos equipamentos que deram agilida
de aos processos de colheita, melhor vazão ao fluxo de cafés que chegam aos terreiros preservando as características dos grãos durante a separação, classificação e secagem.

Dentre os inúmeros prêmios nos últimos anos, podemos destacar:

• Imaflora 2016: 5° lugar, Natural
• Emater 2016: 3° lugar, Natural
• BSCA 25 anos: 3° lugar, Cereja Descascado

As fazendas contam com equipamentos Pinhalense de via úmida, secadores rotativos e equipamentos de benefício.

A Pinhalense faz parte da construção, evolução e conquistas da história da fazenda.

Mariana Caetano

Fazendas
São Lourenço
Brasis e Santa Rita
Varjão de Minas/MG

Café:
• Arabica
• Catuaí amarelo e vermelho
• Mundo novo
• Icatu amarelo e vermelho
• Bourbon amarelo e vermelho
• IAC 125

Sabor e Aroma:
Doce, equilibrado, notas
de caramelo e chocolate.

Processamento:
• Natural
• Cereja Descascado